BIO Oost- Indische Kers – Tropaeolum majus

Groot Kaasjeskruid “Mauritanica”, Malva Sylvestris Het eenjarige groot kaasjeskruid ‘Mauritanica’ is een sterk uitgroeiende, vertakte plant met donker violette bloemen. De zaaddoosjes lijken op kaasjes. Geschikt als snijbloem. Je kunt de jonge bladeren van groot kaasjeskruid eten – rauw door de salade, of gekookt. De smaak? Een beetje nootachtig. Ook de bloemetjes kun je eten, die hebben een milde smaak en fleuren gegarandeerd je salade of zoete lekkernij op. U kunt de zaden zaaien vanaf april en de eerste bloemen verwachten rond juni.

Driekleurig viooltje, Viola tricolor Het eenjarige driekleurig viooltje heeft vrolijke paars-geel-witte bloemen die zeer lang blijven verschijnen. Het is met name de frisse uitstraling en de sierlijkheid, die deze driekleurig viooltje bijzonder maakt. De paars-geel-witte bloemen blijven zeer lang verschijnen. Kan zowel in het voorjaar als najaar gezaaid worden. Ook prima geschikt voor potten en bloembakken. De bloemetjes zijn eetbaar en een prachtige versiering van uw salade. In de kas kunt u rechtstreeks zaaien voor de buitenteelt ongeveer vanaf april. De bloemen verschijnen rond mei tot ver in september