BIO Quinoa – Chenopodium quinoa

Juffertje-in-het-groen, Nigella Damascena De eenjarige juffertje-in-het-groen is een kantachtige plant met lichtblauwe en witte bloemen in een krans van fijn groen. De bloemen doen het ook goed op de vaas. Daarna komen de decoratieve zaaddozen die geschikt zijn om te drogen. De bloemetjes zijn eetbaar. U kunt de zaden rechtstreeks zaaien vanaf april tot met juni, De bloeiperiode is juli en augustus.

Dropplant Dropplant is een stevige vertakte plant met vierkante stengels en lange blauwpaarse bloemkaarsen. De plant geeft bij kneuzing een sterke geur af. De vlinders zijn weg van deze mooie plant. Het blad (en de bloempjes) zijn eetbaar, en de kleine bloempjes zijn erg leuk als versiering in een mooie salade. Het blad is lekker om op te kauwen en je kan er prima thee van zetten. Gebruik het ook in kruidige stoofschotels, bij fruit, in pannenkoeken, brood en in desserts en gebak. U kunt de zaden zaaien vanaf april. De bloeitijd is van juli-september.