BIO Rode zonnehoed – Echinacea purpurea

Oost-Indische kers (niet rankend), Tropaeolum majus De eenjarige oost-Indische kers, niet-rankend heeft enkelvoudige bloemen in verschillende gele, oranje en rode tinten. De bladeren en bloemen zijn eetbaar. Vooral de bloemen worden als garnering in salades gebruikt. De bijen en vlinders zijn er gek op. U kunt de zaden rechtstreeks zaaien in mei en de bloeiperiode is lang van juni tot en met oktober.

Dropplant Dropplant is een stevige vertakte plant met vierkante stengels en lange blauwpaarse bloemkaarsen. De plant geeft bij kneuzing een sterke geur af. De vlinders zijn weg van deze mooie plant. Het blad (en de bloempjes) zijn eetbaar, en de kleine bloempjes zijn erg leuk als versiering in een mooie salade. Het blad is lekker om op te kauwen en je kan er prima thee van zetten. Gebruik het ook in kruidige stoofschotels, bij fruit, in pannenkoeken, brood en in desserts en gebak. U kunt de zaden zaaien vanaf april. De bloeitijd is van juli-september.