Subtotaal: €42,00
Subtotaal: €42,00
€3,00
16 op voorraad
Voor de kasteelt geldt: rechtstreeks zaaien maart, april en mei of in september. Oogsten mei tot en met juli of november.
Voor de volle grond teelt geldt: mei tot en met augustus rechtsreeks zaaien en oogsten van juli tot en met oktober.
Zaaien in de zomer maakt dat u bladmosterd in de herfst en winter kunt eten. In de voorzomer gezaaid schieten de planten makkelijk door, maar geven dan mooie, eetbare gele bloemen.
Bladmosterd ‘Purple Frills’ heeft fijn ingesneden blaadjes met een mooie dieppaarse kleur en een pittige smaak. Kan zowel in jong als een volwassen stadium gegeten worden.
Bladmosterd kan net als spinazie en andere bladgroenten worden bereid. Een echte superfood!
Tip: kan ook als babyleaf worden gegeten.
U kunt de zaden rechtstreeks zaaien vanaf april. U kunt de oogst verwachten rond juli/augustus. Fenegriek is een vlinderbloemige plant waarvan de zaden gebruikt worden in chutney en een onderdeel zijn van kerrie. Ook in de diergeneeskunde wordt van fenegriek gebruik gemaakt. Paarden zijn er dol op.
Voorzaaien onder glas vanaf maart, uitplanten kan vanaf april op een plantafstand van 30×30 cm. Goed bemesten. Verplanten moet altijd in een jong stadium geschieden. Omdat koolrabi weinig gevoelig is voor doorschieten kan al vrij vroeg gezaaid worden. Koolrabi ‘Delikatess Blauwe’ (Brassica oleracea) geeft fraaie blauwpaarse knollen met wit vruchtvlees. Gekookt en als rauwkost erg lekker. Snelgroeiend gewas. Laat de knollen niet te oud of te groot worden, want dan worden ze onderin houtig.
Zaaien van april tot juni, bij voorkeur op een vochtige plek. Later uitdunnen of overplanten op 60×60 cm plantafstand. Lavas is ook wel bekend als de ‘maggiplant’ en wordt onder andere in soep gebruikt. Dit kruid is meerjarig en heeft een voorkeur voor een vochtige plek. Lavas kan enige schaduw goed verdragen. Lavas is een meerjarig kruid. Hoogte tot ruim 2 meter. Wanneer je Lavas teelt voor de kruidige bladeren dan is de plant niet geschikt als bijenplant. Als je Lavas laat groeien zonder te oogsten dan schieten er bloemen in de plant die bijen en vlinders heel aantrekkelijk vinden.
Voorzaaien in trays of potje, 4-8 zaden per potje. Bodem goed bemesten; basilicum verlangt veel warmte, licht, voeding en water. Potjes of cluster van jonge planten uitplanten 20 x 20 cm. Oogst: snijd stengels op ca. 10 cm boven maaiveld. Kan meerdere keren geoogst worden na hergroei. Kaneelbasilicum ‘Cinnamon’ is een eenjarige, groen gekleurde variëteit met paarse stengels en middelgrote bladeren. Houdt van warmte. Telen op een zonnig, beschut plekje of onder glas. Zodra de stengels harder worden, alleen de blaadjes gebruiken.