BIO Meiraap ‘Milanese Witte Roodkop’ – Brassica rapa

Peterselie kan al in maart voorgezaaid worden, maar de kiemingsduur is dan wel lang (ca.1-2 weken). Bij hogere bodemtemperaturen verloopt de kieming aanmerkelijk sneller. Rechtstreeks zaaien in april-juni is ook mogelijk. Een rijafstand van 20 cm aanhouden en in de rij uitdunnen op 2 cm. Omdat voortdurend hergroei plaatsvindt kan men maandenlang van dezelfde planten snijden. Het verse blad kan in diverse gerechten gebruikt worden.      Peterselie ‘Gigante d’Italia’ bevordert de spijsvertering en wordt gebruikt in vele gerechten. Peterselie is een eenjarig gewas en er vindt voortdurend hergroei plaats.

Voor een vroege buiten teelt kan gezaaid worden vanaf half februari. Dan moet echter wel bij hoge temperaturen worden gezaaid, 15 graden of meer, anders gaan de planten schieten (bloem stengels vormen). In een koude kas of tunneltje kan vanaf de tweede week maart gezaaid worden. Voorzaaien: maart. Uitplanten: april-mei. Plantafstand : 50×40 cm. Oogst: augustus-oktober, +/- 150 dagen na uitplanten (optimaal met het oog op een goede bewaarbaarheid) Grond: voldoende organisch materiaal en voldoende stikstof, pH 6,5-7. Resistenties : goed bestand tegen roest De grote en zware crème witte knollen laten zich goed schoonmaken en zijn vanbinnen mooi wit en vezelrijk.…