BIO Stamslaboon ‘Dubbele witte zonder draad’ – Phaseolus vulgaris

Voorzaaien en plantenVoor een kasteelt zaai je voor in maart-april, voor een teelt buiten zaai je voor in april, in een kiembakje zaaien en binnen bij minimaal 20°C opkweken; de optimale kiemtemperatuur is 25°C . De kieming duurt vrij lang. Verspeen de plantjes in potjes en plant in een kasteelt de planten in de periode eind april-mei uit. Voor een buitenteelt kunnen de plantjes eind mei-begin juni uitgepland worden op 50 x 50 cm (voor groei moet de bodemtemperatuur moet minimaal 13°C zijn). Afhankelijk van de teeltomstandigheden kun je oogsten in de periode juli-oktober. Zorg voor een bovengemiddelde bemesting. TeeltinstructiesEen peper snoei je niet. De stengels van de…

U moet er rekening mee houden dat uitzaai in het voorjaar vroegtijdige schieters kan opleveren.  De meeste andijvie wordt in de vollegrond gezaaid in de periode half juni tot half juli. Op deze wijze kan men tot diep in de herfst genieten van dit gewas. Vanaf maart kan dit ras onder glas gezaaid woden. De plantafstand moet ongeveer 30×35 cm zijn; nauwer planten levert geen hogere opbrengst op en het risico van smet is groter.   Krulandijvie ‘Wallonne’ heeft fijne, ingesneden en sterk gekrulde bladeren. Dit ras is uitstekend te gebruiken als rauwkost en garnering, ook voor stamppotten en stoven.