Colakruid (citroenkruid) zaden

Zaaien: april-juni op een zonnige plaats. Bedek het zaaisel dun af, de kieming kan even op zich laten wachten. normaal vochtig houden en daarna uitplatenn in de volle grond of in een grotere pot.  Anijs is een smakelijk en veelzijdig kruid, dat ook heel lekker is als microgroenten!De jonge blaadjes hebben een fris en zoet anijsaroma en worden vooral rauw gegeten in salades, soepen en zoete baksels. De zaden hebben ook een heerlijk aroma en worden geoogst nadat de plant met rijpe zaden wordt geoogst en even gedroogd. 

Zaaien van mei tot juli. De zaden afdekken met een dun laagje grond. Optimale kiemtemperatuur 20 graden. Het is verstandig het zaaisel af te dekken met een doek om uitdroging te voorkomen. Na opkomst koeler zetten. Een deel ban de zaden zal snel ontkiemen waarna een lange periode van nakomertjes volgt.     Fraaie plant van ongeveer 1 meter hoog. De plant staat bekend om zijn rustgevende eigenschappen. De plant draagt lila-kleurige bloemen.