Kruiden en groente zaden

Zaaien kan het hele jaar door binnen. Indien tussen oktober en februari gezaaid dan leven de plantjes meestel kort dus regelmatig zaaien voor een langere oogst. Buiten vanaf april tot juli in potten of in de volle grond. De zaden afdekken met een dun laagje aarde. Optimale kiemtemperatuur 20 graden. Dek het zaaisel af met een doek om uitdroging te voorkomen. Als de planten groter zijn veel licht en voldoende vocht geven. 

Zaaien: maart-augustus niet te warm laten ontkiemen. Liefst in potjes zaaien, anders schieten ze door in de bloei. Oogstbaar in elk groeistadium. Sterk gekroesde geelgroene krulsla.  De bladstructruur is zacht, de smaak is fris en lekker zoet.     3000 zaden, 3 Gram

Zaaien: april-juli, in zaaibak: afdekken met dun laagje grond. Optimale kiemteperatuur is 20 graden. Na opkomst koeler zetten. Meteen buiten zaaien op een zaaibed kan ook in die periode. Een deel zal snel kiemen en er zullen ook nog nakomers komen. Plant wordt wel 2 meter hoog! Stengels, wortels en zaden worden gebruikt voor het kruiden van soepen, vleesgerechten, sauzen enzovoort. Deze sterk aromatische plant is zeer winterhard! 2 gram +/- 500 zaden

Zaaien: maart-mei binnen. Bij een hoogte van 5 cm in potjes verplanten. Zeer licht zetten en vanaf april bij mooi weer buiten af laten harden. Buiten uitplanten niet voor eind mei ivm nachtvorst. Tomatenplanten gebruiken veel water. Bij dit hogere of klimmende type moeten de zijscheuten wel verwijderd worden. Plantafstand is 60-80 centimeter. Sterke groeier met ronde en mooie rode vruchten.  90 Zaden

Zaaien: januari-april bij 20 tot 30 graden. Teelt in de kas of op warme beschutte plaats buiten. Buiten uitplanten niet voor eind mei. Plant afstand ongeveer 50 cm. Teelt in potten ook mogelijk. Hongarije is al enekele eeuwen de bakermat van langwerpige paprika’s. Dit oude ras is milder en zoeter naarmate de vrucht rijper wordt. De onrijpe lichtgele vruchten kunnen een tikkeltje heet zijn, heerlijk voor een pittige, met smeerkaas gevulde snack! Bij afrijping naar rood worden ze zoeter en daalt de pittigheid naar 0. Rauw of in bakgerechten een heerlijke en gezonde smaakmaker.   25 zaden

Zeer aromatische, gele, hete peper. Blokvormige, gekreukelde vorm. Lijkt op ajoema, maar groter en meer gedeukt. Zeer populair in Suriname. De geur alleen al…. Scovilleschaal Deze peper meet 100.000-350.000 Scoville.We drukken de heetheid van pepers uit in eenheden Scoville. Pure Capsaïcine meet 15-16 miljoen Scoville. Zaaimethode Zaaien: januari-april binnen (20-30°C). Uitplanten in de kas (voor meer opbrengst) of buiten (eind mei). Hogere planten opbinden aan stokken of snoeien tot een compacte plant. In het najaar kunnen de planten worden opgepot en op de vensterbank nog doorproduceren! 15 zaden

Zaaien: voorzaaien binnen van februari tot april. In mei tot juli zaaien op licht beschaduwde plaats. Voldoende vochtig houden. De zaden ontkiemen langzaam. Rijafstand ongeveer 25 cm.   Dit ras is sterk aromatisch en heeft glad, middengroot blad. Het is een tweejarige plant waarbij er in het tweede jaar tot de bloei kan worden gesneden. Dit soort wordt ook wel platte peterselie genoemd.   5 gram = +/- 2000 zaden

De bekendste Portugese pompoen, waar veel gerechten mee gemaakt kunnen worden, zoals soepen, hartige en zoete taart etc. Dit ras groeit ook gemakkelijk in Noord-Europa. Zaaimethode Zaaien: vanaf half maart (binnen) of vanaf half mei buiten op de plaats van bestemming. Plantafstand 100×150 cm. Pompoenen kunnen probleemloos buiten worden geteeld. De groeitoppen moeten regelmatig worden gesnoeid en zijn eetbaar! Oogst tijdens droog weer geeft de beste bewaarbaarheid. 10 zaden