Pepermunt zaden

Zaaien van mei tot juli. De zaden moeten worden afgedekt met een dun laagje aarde. Optimale kiemtemperatuur is 20 graden. Dek het zaaisel af met een doek om uitdroging te voorkomen. Na opkomst de plantjes koeler zetten. De eerste zaden zullen snel ontkiemen en er zal een langere periode volgen met nakomertjes.    Dit kruid heeft prachtige blauwe bloemen die worden geadoreerd door bijen en hommels. De plant is redelijk winterhard en bij zachte winters groenblijvend. Salie wordt gebruikt in de keuken voor sauzen en vleesgerechten. Ook kan er medicinale thee van worden gezet voor bijvoorbeeld ontstoken wondjes.  1 gram…

Zaaien: Voor de buitenteelt van maart-juli binnen voorzaaien. Bij 20 graden of hoger kan de plant nar buiten. Voor binnenteelt kan jaarrond binnen in bakken of potten worden gezaaid, wel op een warme en lichte plaats.  Sierlijke, blauwrode basilicum is een mooie afwisseling op de “normale” basilicum. De basilicum kleurt mooi in salades, gerechten en denk eens aan een bijzondere pesto of als garnering.