Prei Bulgaarse reuzen

Zaaien: april-juli, in zaaibak: afdekken met dun laagje grond. Optimale kiemteperatuur is 20 graden. Na opkomst koeler zetten. Meteen buiten zaaien op een zaaibed kan ook in die periode. Een deel zal snel kiemen en er zullen ook nog nakomers komen. Plant wordt wel 2 meter hoog! Stengels, wortels en zaden worden gebruikt voor het kruiden van soepen, vleesgerechten, sauzen enzovoort. Deze sterk aromatische plant is zeer winterhard! 2 gram +/- 500 zaden

Zaaien van mei tot juli. De zaden moeten worden afgedekt met een dun laagje aarde. Optimale kiemtemperatuur is 20 graden. Dek het zaaisel af met een doek om uitdroging te voorkomen. Na opkomst de plantjes koeler zetten. De eerste zaden zullen snel ontkiemen en er zal een langere periode volgen met nakomertjes.    Dit kruid heeft prachtige blauwe bloemen die worden geadoreerd door bijen en hommels. De plant is redelijk winterhard en bij zachte winters groenblijvend. Salie wordt gebruikt in de keuken voor sauzen en vleesgerechten. Ook kan er medicinale thee van worden gezet voor bijvoorbeeld ontstoken wondjes.  1 gram…