Venkel “smokey” zaden

Zaaien van mei tot juli. De zaden moeten worden afgedekt met een dun laagje aarde. Optimale kiemtemperatuur is 20 graden. Dek het zaaisel af met een doek om uitdroging te voorkomen. Na opkomst de plantjes koeler zetten. De eerste zaden zullen snel ontkiemen en er zal een langere periode volgen met nakomertjes.    Dit kruid heeft prachtige blauwe bloemen die worden geadoreerd door bijen en hommels. De plant is redelijk winterhard en bij zachte winters groenblijvend. Salie wordt gebruikt in de keuken voor sauzen en vleesgerechten. Ook kan er medicinale thee van worden gezet voor bijvoorbeeld ontstoken wondjes.  1 gram…

Zaaien kan het hele jaar door mits de temperatuur rond de 20 graden gehouden kan worden. De zaden kiemen snel en gelijkmatig indien er voldoende vocht wordt toegediend. Het zaad dun afdekken en een donkere lap eroverheen. Het is geen lichtkiemer. Direct na opkomst lichter en koeler zetten.    Deze meerjarige winterharde plant wordt ongeveer 40 cm hoog. De roze bloemetjes trekken veel bijen en hommels. De aromatische geur en smaak is onmisbaar in de Italiaanse keuken!