Salie

Krulpeterselie of Petroselinum crispum is tweejarige plant Verder kun je het in allerlei denkbare vlees- en visgerechten, bij groentes, zuivel, eieren en in sauzen gebruiken. Peterselie en dan met name de krulpeterselie wordt vaak als garnering gebruikt. In het Midden-Oosten eet men de bladeren als groente. De wortel wordt in soepen en stoofpotten gebruikt Met peterselie kun je alle kanten op, plaats hem in een pot of in de volle grond, het maakt de plant niet zoveel uit. De plant heeft wat meer vocht nodig dan de andere kruiden maar geeft dit goed aan door zijn blad te laten hangen.…

Marokkaanse munt   Marokkaanse munt is een fantastisch kruid, maak zelf een heerlijke munt thee of gebruik hem in een van de vele gerechten! Marokkaanse munt heeft een brede toepassing in veel gerechten en drankjes, denk maar eens aan een een heerlijke verse kruiden thee of aan een Mojito! Zet de munt in de volle zon of half zon. De muntplant bij voorkeur niet in de volle grond zetten omdat deze erg woekert. u kunt de muntplant het beste in een kuip zetten of in een emmer waar de bodem is uitgehaald en dan in de volle grond. zo voorkomt…