BIO Juffertje-in-het-groen – Nigella damascena

Goudsbloem, Calendula officinalis De eenjarige goudsbloem is gemakkelijk te telen, mooie sierplant en tevens geschikt voor medicinale en cosmetische toepassingen. Bloeit met enkelvoudige oranje bloemen met een donker hart. Bloeitijd van juni-oktober. Ook bekend als een borderplant langs de huizen tegen mieren. Zeer geschikt als snijbloem. Maar ook als verrijking van uw eten kan de goudsbloem prima dienen bijvoorbeeld als versiering, smaakmaker in stoofpoten of als blaadjes voor in de thee. U kunt de zaden voorzaaien van april tot mei en uitplanten van mei tot juni. De bloeiperiode is van juni tot de eerste vorst.

Dropplant Dropplant is een stevige vertakte plant met vierkante stengels en lange blauwpaarse bloemkaarsen. De plant geeft bij kneuzing een sterke geur af. De vlinders zijn weg van deze mooie plant. Het blad (en de bloempjes) zijn eetbaar, en de kleine bloempjes zijn erg leuk als versiering in een mooie salade. Het blad is lekker om op te kauwen en je kan er prima thee van zetten. Gebruik het ook in kruidige stoofschotels, bij fruit, in pannenkoeken, brood en in desserts en gebak. U kunt de zaden zaaien vanaf april. De bloeitijd is van juli-september.