BIO Quinoa – Chenopodium quinoa

Goudsbloem, Calendula officinalis De eenjarige goudsbloem is gemakkelijk te telen, mooie sierplant en tevens geschikt voor medicinale en cosmetische toepassingen. Bloeit met enkelvoudige oranje bloemen met een donker hart. Bloeitijd van juni-oktober. Ook bekend als een borderplant langs de huizen tegen mieren. Zeer geschikt als snijbloem. Maar ook als verrijking van uw eten kan de goudsbloem prima dienen bijvoorbeeld als versiering, smaakmaker in stoofpoten of als blaadjes voor in de thee. U kunt de zaden voorzaaien van april tot mei en uitplanten van mei tot juni. De bloeiperiode is van juni tot de eerste vorst.

Bolderik, Agrostememma Githago Bolderik is een lange, ranke plant met grote rood violette bloemen met wit hart en spitse kelkbladen kwam vroeger in korenvelden voor. De bloemen zijn eetbaar maar pas wel op want de zaden zijn giftig! Het is een plant uit de Anjerfamilie (Caryophyllaceae) en kwam vroeger voor in korenvelden. De planten houden van een zonnige standplaats en worden ongeveer 80 centimeter hoog, ze bloeien vanaf juni tot augustus.