Subtotaal: €21,00
Subtotaal: €21,00
€3,00
16 op voorraad
Voorzaaien onder glas vanaf maart, uitplanten kan vanaf april op een plantafstand van 30×30 cm. Goed bemesten. Verplanten moet altijd in een jong stadium geschieden. Omdat koolrabi weinig gevoelig is voor doorschieten kan al vrij vroeg gezaaid worden.
Koolrabi ‘Delikatess Blauwe’ (Brassica oleracea) geeft fraaie blauwpaarse knollen met wit vruchtvlees. Gekookt en als rauwkost erg lekker. Snelgroeiend gewas. Laat de knollen niet te oud of te groot worden, want dan worden ze onderin houtig.
Peterselie kan al in maart voorgezaaid worden, maar de kiemingsduur is dan wel lang (ca.1-2 weken). Bij hogere bodemtemperaturen verloopt de kieming aanmerkelijk sneller. Rechtstreeks zaaien in april-juni is ook mogelijk. Een rijafstand van 20 cm aanhouden en in de rij uitdunnen op 2 cm. Omdat voortdurend hergroei plaatsvindt kan men maandenlang van dezelfde planten snijden. Het verse blad kan in diverse gerechten gebruikt worden. Peterselie ‘Gigante d’Italia’ bevordert de spijsvertering en wordt gebruikt in vele gerechten. Peterselie is een eenjarig gewas en er vindt voortdurend hergroei plaats.
Voor een vroege buiten teelt kan gezaaid worden vanaf half februari. Dan moet echter wel bij hoge temperaturen worden gezaaid, 15 graden of meer, anders gaan de planten schieten (bloem stengels vormen). In een koude kas of tunneltje kan vanaf de tweede week maart gezaaid worden. Voorzaaien: maart. Uitplanten: april-mei. Plantafstand : 50×40 cm. Oogst: augustus-oktober, +/- 150 dagen na uitplanten (optimaal met het oog op een goede bewaarbaarheid) Grond: voldoende organisch materiaal en voldoende stikstof, pH 6,5-7. Resistenties : goed bestand tegen roest De grote en zware crème witte knollen laten zich goed schoonmaken en zijn vanbinnen mooi wit en vezelrijk.…
U kunt de melisse zaaien in mei op zaaibed en in september overplanten op 30 x 40 cm. Citroenmelisse is een meerjarig, winterhard kruid, waarvan de citroen-geurende blaadjes veel voor thee worden gebruikt. De blaadjes kun je drogen, zolang de bladeren vóór de bloei eraf gesneden worden. In het tweede jaar beginnen de planten zich sterk te ontwikkelen. Om te drogen, de bladeren vóór de bloei afsnijden. Eerste oogst is pas het jaar erop! Mooie bijkomstigheid is dat katten niet van de geur van citroenmelisse houden en liever op afstand blijven van u tuin.
Voorzaaien in trays of potje, 4-8 zaden per potje. Bodem goed bemesten; basilicum verlangt veel warmte, licht, voeding en water. Potjes of cluster van jonge planten uitplanten 20 x 20 cm. Oogst: snijd stengels op ca. 10 cm boven maaiveld. Kan meerdere keren geoogst worden na hergroei. Basilicum ‘Genovese’ is een eenjarig, laagblijvend en sterk geurend kruid met middelgroot blad. Dit ras is zeer geschikt ras om pesto mee te maken. Zodra de stengels harder worden, kunnen alleen de blaadjes nog worden gebruikt. Stengels niet te diep afsnijden.