Dropplant zaden

Zaaien kan vanaf mei tot juli. De zaden moeten worden afgedekt met een dun laagje aarde. Optimale kiemtemperatuur is 20 graden. Dek hat zaaisel af met een doek om uitdroging te voorkomen. Na opkomst de zaailingen koeler wegzetten. Een deel van de zaden zal snel ontkiemen waarna er een periode volgt met nakomelingen.   De zomertijm is iets minder winterhard in ons klimaat maar qua smaak wel superieur! De groei is iets minder compact dan bij de wintertijm en het blad iets grijzer en smaller. Dit is de echte provencaalse tijm.   0,5 gram = +/- 500 planten

Zaaien kan jaarrond, maar in de herfst en de winter binnen. Week de zaden eerst 24 uur in warm water. Ververs het water minmaal 4 keer gedurende dit proces. Zaai de zaden vervolgens uit bij een temperatuur van minimaal 25 graden. De jonge plantjes kunnen meteen gegeten worden of verspenen in potjes. Begin april tot augustus buiten uiplanten.   De maggiboom is door sterk te snoeien of knotten tot een struik te maken. Het blad wordt jong geoogst en is in China een veel gegeten groente. De smaak is kruidig als Maggi en kruidig als ui. Het oudere blad wordt…