Sint janskruid zaden

Zaaien kan jaarrond, maar in de herfst en de winter binnen. Week de zaden eerst 24 uur in warm water. Ververs het water minmaal 4 keer gedurende dit proces. Zaai de zaden vervolgens uit bij een temperatuur van minimaal 25 graden. De jonge plantjes kunnen meteen gegeten worden of verspenen in potjes. Begin april tot augustus buiten uiplanten.   De maggiboom is door sterk te snoeien of knotten tot een struik te maken. Het blad wordt jong geoogst en is in China een veel gegeten groente. De smaak is kruidig als Maggi en kruidig als ui. Het oudere blad wordt…

Zaaien van mei tot juli en afdekken met een dun laagje aarde. Optimale kiemtemperatuur is 20 graden. Dek het zaaigoed af met een doek om uitdroging te voorkomen. Een deel van de zaadjes zal snel ontkiemen waarna er een lange periode komt met nakomertjes.    Pepermunt is een vaste plant die vrijwel overal groeit. Pepermunt geldt als de meest zuivere smaak van munt. Heerlijk in de thee of salade!