Sint janskruid zaden

Zaaien kan van maart tot juli. De zaden kiemen snel, gelijkmatig vochtig houden bij ongeveer 20 graden. De zaden licht afdekken met een laagje aarde en licht aandrukken. Direct na opkomst licht zetten en koeler. Voor winterteelt van augustus tot februari in potten binnen zaaien. Zet ze dan licht en noet te warm.   Deze fijne bieslook geeft een flinke winterharde pol met holle stengeltjes. Ongeveer iedere drie jaar een andere plek geven in de tuin. De plant hersteld zich goed na een knipbeurt!   2 gram = +/- 1600 zaden

Zaaien: april-juni op een zonnige plaats. Bedek het zaaisel dun af, de kieming kan even op zich laten wachten. normaal vochtig houden en daarna uitplatenn in de volle grond of in een grotere pot.  Anijs is een smakelijk en veelzijdig kruid, dat ook heel lekker is als microgroenten!De jonge blaadjes hebben een fris en zoet anijsaroma en worden vooral rauw gegeten in salades, soepen en zoete baksels. De zaden hebben ook een heerlijk aroma en worden geoogst nadat de plant met rijpe zaden wordt geoogst en even gedroogd.