Spitskool ‘Cœur de Bœuf des Vertus’

Zaaien kan vanaf mei tot juli. De zaden moeten worden afgedekt met een dun laagje aarde. Optimale kiemtemperatuur is 20 graden. Dek hat zaaisel af met een doek om uitdroging te voorkomen. Na opkomst de zaailingen koeler wegzetten. Een deel van de zaden zal snel ontkiemen waarna er een periode volgt met nakomelingen.   De zomertijm is iets minder winterhard in ons klimaat maar qua smaak wel superieur! De groei is iets minder compact dan bij de wintertijm en het blad iets grijzer en smaller. Dit is de echte provencaalse tijm.   0,5 gram = +/- 500 planten

Zaaien: Voor de buitenteelt van maart-juli binnen voorzaaien. Bij 20 graden of hoger kan de plant nar buiten. Voor binnenteelt kan jaarrond binnen in bakken of potten worden gezaaid, wel op een warme en lichte plaats.  Sierlijke, blauwrode basilicum is een mooie afwisseling op de “normale” basilicum. De basilicum kleurt mooi in salades, gerechten en denk eens aan een bijzondere pesto of als garnering.