Venkel “smokey” zaden

De zaden kiemen snel, gelijkmatig vochtig houden, maar zeker niet te nat! bij ongeveer 20 graden. Het zaad niet afdekken, maar licht aandrukken. De Tijm is geen lichtkiemer.  Wie kent niet de heerlijke geur van tijm? Smaakmaker bij vrijwel alle gerechten! Zeker als ze zwaar op de maag liggen, tijm stimuleert namelijk de spijsvertering. Geef ze een droog plekje in de zon en knip de takjes met donkergroene blaadjes regelmatig, de plant verjongt zich dan voortdurend.  0,5 gram +/- 2500 zaden

Zaaien van mei tot juli. De zaden moeten worden afgedekt met een dun laagje aarde. Optimale kiemtemperatuur is 20 graden. Dek het zaaisel af met een doek om uitdroging te voorkomen. Na opkomst de plantjes koeler zetten. De eerste zaden zullen snel ontkiemen en er zal een langere periode volgen met nakomertjes.    Dit kruid heeft prachtige blauwe bloemen die worden geadoreerd door bijen en hommels. De plant is redelijk winterhard en bij zachte winters groenblijvend. Salie wordt gebruikt in de keuken voor sauzen en vleesgerechten. Ook kan er medicinale thee van worden gezet voor bijvoorbeeld ontstoken wondjes.  1 gram…