Bloedzuring

Colakruid,  citroenkruid of   Artemisa abrotanum deze plant heeft veel namen, de plant is meerjarig  en ruikt echt heerlijk! De naam zegt het al, hij ruikt naar cola maar hij smaakt niet zo. De smaak is licht bitter.  We kunnen de plant gebruiken voor het aromatiseren van yoghurt en kwark, in kruidenazijn of in kruidenthee. Laten we het kruid trekken in een kan water, dan geeft het een zacht, lekker aroma af.  De plant doet het het beste in de volle grond, en wordt dan een grote plant! Hij kan uiteraard ook in potten gezet worden. maar volle grond heeft…

Allium schoenoprasum oftewel bieslook is een fantastisch kruid. Dit kruid heeft erg veel toepassingen in de keuken, én als de plant gaat bloeien dan trek je veel insecten naar je tuin! gebruik de bieslook door hem kort af te knippen en de bieslook groeit vanzelf weer terug! Dit meerjarige kruid hoort uiteraard bij je bestelling. De bieslook kunt u overal plaatsen, in de zon of half schaduw, in de volle grond of in een kuip. Het maakt de bieslook niet zo veel uit waar u hem plant. Alleen natte voeten is de bieslook niet echt blij mee.