Subtotaal: €21,00
Subtotaal: €21,00
€2,00
10 op voorraad
Mediterane bolronde minipaprika in de vorm van een (kleine) vleestomaat! Al vanaf het midden van de 19e eeuw ontstond deze soort uit de matig hete pimento peper. Het resultaat is een lekker zoet, knapperig paprikaatje met een leuke vorm. Ook ideaal voor de potteelt dus! „Liefdesappel” is de eerste Nederlandse benaming voor „Tomaat”.
Zaaimethode
Zaaien: januari-april bij 20-30°C. Teelt in de kas of op warme beschutte plaats buiten. Buiten uitplanten niet voor eind mei. Plant afstand 50 cm. Teelt in potten mogelijk.
0,5 gram of +/- 75 zaden
Heerlijk zoet en met zachte schil. U hoeft de erwtjes niet te doppen, alleen de topjes en het draad verwijderen. Wel redelijk jong plukken. Stoof ze kort of eet ze rauw in salades! Een van de laagste en vroegste van alle suikererwtjes, in 62 dagen rijp! De hoogte is 50-75 cm. Dit ras vervangt de ‘Sugar Ann’, verbeteringen zijn: deze zijn draadloos, meeldauwresistent en goed bestand tegen een mozaïekvirus. Tip: zaai dit peulgewas om en om met huttentut (390900) voor een natuurlijke steun. Zaaimethode Zaaien: februari-mei op rijtjes met een tussenruimte van 3cm en 60cm tussen de rijen. Let op!…
Gelukkig komt bindsla weer flink onder de aandacht! We ontdekken deze knapperige, iets pittige sla als een heerlijk rauwproduct. Bindsla is gezond en groeit gemakkelijk. Vroeger werden de kropjes enkele weken voor de oogst bij elkaar gebonden om ze malser te maken, vandaar de naam. Tegenwoordig zijn we gewend aan de smaak en waarderen we zelfs een beetje bitter in rauwkost. Vroeger werd deze sla in Nederland zelfs kort gekookt en dankt er de oude bijnaam “stoofsla” aan. De Romeinen aten deze sla al, met recht een historisch type dus! Erg populair is dit minikropje stevige bindsla: knapperig en tamelijk…
Op de voet van de laars van Italië (Calabria) ligt Tropea, een prachtige kustplaats met in het achtergebied een bloeiend tuinbouwgebied. Hier komt de beroemde zoete rode ui vandaan, die we hier aanbieden. Aanbevolen door een klant en volgens ons de zoetste (en heerlijk!) om rauw te eten in salades, maar ook gefruit, ingezuurd en geroerbakt. Overigens zijn deze uitjes ook heel lekker als ze halfwas (=jong) geoogst worden. Dit is de soort met langwerpige vorm. Zaaimethode Zaaien: voorzaaien vanaf maart en als plantjes uitplanten of vanaf half april in rijtjes (verbeterd met potgrond) zaaien. Groeiafstand: 10×30 cm. 5 gram
Dit soort wordt geteeld als microgroente (voor het jonge plantje met kiemblad of eerste gewone blad). Microgroente wordt op vochthoudend materiaal gekweekt (keukenrol, watten, aarde). Voor de ontkieming donker en warm, na de ontkieming licht en koeler. De heerlijke smaak van basilicum is frisser en zachter, naarmate je ze jonger oogst. Als “kers” (afgeleid van het Engelse “cress”) geteeld, geniet je van de zachte stengels en het malse, groene blad. Ook kant en klaar voor het vijzelen van een heerlijke pesto! Zaaimethode Dit soort wordt geteeld als microgroente (voor het jonge plantje met kiemblad of eerste gewone blad). Microgroente wordt…