BIO Kervel ‘Massa’ – Anthriscus cerefolium

Voor de kasteelt kunt u zaaien vanaf begin april, uitplanten: vanaf begin mei. Oogst: vanaf 40-50 dagen na het uitplanten   Voor de buitenteelt kunt u zaaien: vanaf begin mei en uitplanten vanaf begin juni. Oogst: vanaf 40-50 dagen na het uitplanten   In principe is iedere grondsoort geschikt.   Deze courgette heeft ronde, lichtgroene vruchten met witte spikkels. Dagelijks te oogsten voor een continue productie van nieuwe courgettes. De vruchten wegen dan elk gemiddeld 250-300 gram en zijn bijzonder geschikt voor recepten met gevulde courgettes. Op een koele plek kunnen ze tot wel 4-5 weken worden bewaard. ‘Ola Redonda’…

U moet er rekening mee houden dat uitzaai in het voorjaar vroegtijdige schieters kan opleveren.  De meeste andijvie wordt in de vollegrond gezaaid in de periode half juni tot half juli. Op deze wijze kan men tot diep in de herfst genieten van dit gewas. Vanaf maart kan dit ras onder glas gezaaid woden. De plantafstand moet ongeveer 30×35 cm zijn; nauwer planten levert geen hogere opbrengst op en het risico van smet is groter.   Krulandijvie ‘Wallonne’ heeft fijne, ingesneden en sterk gekrulde bladeren. Dit ras is uitstekend te gebruiken als rauwkost en garnering, ook voor stamppotten en stoven.