BIO Kervel ‘Massa’ – Anthriscus cerefolium

Kasteelt: voorzaaien vanaf maart tot en met juli. Uitplanten vanaf april tot en met augustus. Oogsten van april tot en met oktober.   Buitenteelt: voorzaaien vanaf april tot en met juni. Uitplanten mei tot en met juli. Oogsten kan tot en met oktober.   Wanneer u iedere week sla wilt eten, moet er wel regelmatig gezaaid worden. Een gebruikelijke plantafstand is 30×30 cm. Door een gedeelte van de sla wat dichter bij elkaar te zetten en vroeger te oogsten, kunt u volstaan met 1 zaaisel per 3 à 4 weken.   Het telen van ijsbergsla is iets moeilijker als het telen van andere…

Peterselie kan al in maart voorgezaaid worden, maar de kiemingsduur is dan wel lang (ca.1-2 weken). Bij hogere bodemtemperaturen verloopt de kieming aanmerkelijk sneller. Rechtstreeks zaaien in april-juni is ook mogelijk. Een rijafstand van 20 cm aanhouden en in de rij uitdunnen op 2 cm. Omdat voortdurend hergroei plaatsvindt kan men maandenlang van dezelfde planten snijden. Het verse blad kan in diverse gerechten gebruikt worden.      Peterselie ‘Gigante d’Italia’ bevordert de spijsvertering en wordt gebruikt in vele gerechten. Peterselie is een eenjarig gewas en er vindt voortdurend hergroei plaats.