Spitskool ‘Cœur de Bœuf des Vertus’

Zaaien voor de buitenteelt van maart tot juli, binnen voorzaaien. Bij 20 graden of warmer kan de plant naar buiten. Voor binnenteelt kan er jaarrond gezaaid worden op een warme, lichte plaats. Als microgroente ook goed te gebruiken dan gewoon zeer jong oogsten.   Deze basilicum soort is het soort dat we allemaal kennen. De heerlijke smaak en geweldige geur kenmerken deze plant. De smaak van de plant is milder wanneer de bladeren jong worden gebruikt en intenser naarmate de plant ouder wordt. Heerlijk in salade, pizza en pasta of om heerlijke pesto te maken.   4 gram

Zaaien tussen mei en juli. De zaden afdekken met een dun laagje aarde. Optimale kiemtemperatuur is 20 graden. Dek het zaaisel af met een doek om uitdroging te voorkomen. Na opkomst koeler zetten. Een deel van de zaden zal snel ontkiemen waarna een periode volgt met verlate ontkieming.    Dit kruid staat bekend om zijn kat en hondenwerende eigenschappen. Plant de planten in een soort haag en bewerk hem als een buxus. Het plantje heeft een hoge sierwaarde door zijn prachtige blad en geurende gele bloemen.